Pada bagian luarnya harus dikuliti terlebih dahulu supaya lidah sapi tidak terasa keras. Kamu dapat memasaknya menjadi berbagai macam olahan yang lezat, seperti bistik, sup dan lain sebagainya. Berikut dirangkum brilio.net dari berbagai sumber pada Kamis (30/7), delapan resep olahan lidah sapi, empuk, enak, dan mudah dibuat. 1. Bistik lidah sapi. Biar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah Salah satunya diolah menjadi bistik lidah sapi. Irisan tipis lidah yang empuk berpadu dengan bumbunya. Resep Bistik Daging Sapi Super Empuk dapat anda lihat pada video berikut ini. Resep Bistik Sapi, ikuti video masak cara membuat bistik sapi nya step by step ya. Langkah-langkah membuat Bistik Hati Resep Bistik Sapi, ikuti video masak cara membuat bistik sapi nya step by step ya..Lihat Resepnya di :http://delishtube.co.id/resep-bistik-sapi/----- Resep Bistik Lidah. Mau bikin bistik lidah, nyari-nyari resep ketemu banyak versi. Akhirnya ikutin resep di web mba Diahdidi tp dimodifikasi sama resep lainnya. Alhamdulillah langsung berhasil, enak dan pada suka. Adapun resep bistik daging sapi lada hitam yang bisa kamu coba di rumah adalah sebagai berikut. Bahan: 1kg daging sapi, iris tipis sesuai selera. 2 buah bawang bombay, iris tipis. 6 siung bawang putih, cincang halus. 2 sdt lada hitam, tumbuk kasar. 2 lembar daun salam. Selengkapnya mengenai Cooksnap. @TiniRostiawati76. Resep Bistik Lidah Sapi. Sajian terakhir dari olahan daging kurban. Ini kali pertama mengolah lidah sapi. Ternyata tidak sesusah yang dibayangkan proses membersihkannya itu. Kali ini cooksnap resepnya dari Mbak Susi Agung, dibikin Bistik aja. Mengolah lidah cukup mudah. Tinggal di rebus hingga empuk sekitar 30 menit, dengan air yang di beri daun salam dan lengkuas, serta sedikit garam, agar nggak anyep. Untuk menghilangkan rasa amislidah bisa di cuci dengan air jeruk nipis sebelum di rebus. Setelah empuk, kupas bagian kulit luar lidah, lalu di potong-potong, sesuai selera. Bahan membuat bistik sapi : 750 gram daging sapi bagian sengkel lalu potong- potong; 2 sdm margarin; 2 sdm minyak goreng; 8 butir bawang merah lalu iris tipis; 1 buah bawang bombay lalu iris tipis; 1 biji pala lalu belah dua; 5 sdm saus tomat; 7 sdm kecap manis; 1 sdm saus mustard lalu cairkan dengan sedikit air; 3 sdm gula pasir; 1 liter kaldu v664L.